Beeren- Muffins

Hallo ihr lieben,
heute Nachmittag habe ich super leckere Beeren- Muffins gebacken. Das Rezept habe ich aus einer Zeitschrift, aber ich habe es etwas abgeändert :)
Hier habe ich einmal das Rezept für euch, falls ihr es an einem der kalten Herbsttage nachmachen wollt. Viel Spaß dabei :)

Beeren Muffins <3

Was ihr dafür braucht:

> 150g Mehl
> 2 TL Backpulver
> 1/2 TL Salz
> 100 g weiche Butter
> 75 g Zucker
> 3 Eier
> ausgeschabtes Mark einer Vanilleschote oder Vanillearoma
> 1 TL abgeriebene Bio- Orangenschale
> frische oder tiefgefrorene Beeren eurer Wahl ( Himbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren)
   ( etwa 3-4 EL )

Jetzt geht's los!

1. Backblech mit 12 Papierbackförmchen bestücken.
2. Butter schaumig rühren, Zucker, Eier und Vanillemark/ Vanillearoma unterrühren.
3. Mehl, Backpulver, Orangenschale und Salz unterrühren.
4. Nun die Beeren vorsichtig unterheben.
5. Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
6. Nun im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft etwa 20-25 Minuten backen.
7. Abkühlen lassen und danach eventuell mit Puderzucker bestreuen.

Fertig sind die super leckeren Beeeeeeren- Muffins. Ich empfehle dazu eine Tasse Tee oder einen leckeren Kakao. Wenn ihr euch über mehr Backrezepte freuen würdet, dann schreibt mir das doch in die Kommentare.
Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntag, Jana

FOOD DIARY

Hallo ihr lieben,
ich habe gestern und heute ein Food Diary geführt und möchte es euch jetzt zeigen. Fotografiert habe ich nur meine Hauptmahlzeiten, zwischendurch hab ich natürlich auch ein paar Snacks gegessen :)
Heute habe ich einen RAW Tag gemacht, dass heißt ich habe ausschließlich Obst, Gemüse und Nüsse gegessen, alles roh. Ich bin ganz ehrlich, es war nicht ganz leicht und manchmal war ich kurz davor doch ein Stück Schokolade zu essen, aber ich hab durchgehalten! Habt ihr auch schonmal einen RAW Tag gemacht?  Wenn nicht probiert es doch einfach mal aus :)
Entschuldigt bitte, wenn die Qualität der Bilder nicht so gut ist, aber ich habe die Bilder mit meinem Handy gemacht.
Ich würde mich über Kommentare von euch sehr freuen.
Lieben Gruß und viel Spaß, Jana

Frühstück Tag 1: Hier habe ich einen Schale Joghurtmüsli mit Honey Smags gemischt gegessen. Diese Kombination esse ich sehr oft zum Frühstück, yummy ;). Dazu trinke ich für gewöhnlich eine große Tasse Kaffee mit viel Milch.

Mittagessen Tag 1: Zu Mittag hatte ich einen leckeren Salatteller mit Tomaten, Gurken, Pilzen, Zwiebeln und Käsewürfeln und dazu ein American Dressing.

Abendessen Tag 1: Abends war ich mit meiner Familie im Vapiano essen. Dort habe ich mir eine Gemüsepizza mit Paprika, Auberginen, Pilzen und Zucchini bestellt.

Frühstück Tag 2: Heute habe ich nur einen Apfel mit ein paar Erdnüssen zum Frühstück gegessen, da ja mein RAW Tag war. Dazu habe ich einen Rooibos Orange Tee getrunken.



Mittagessen Tag 2: Zum Mittagessen gab es eine Avocado mit Öl und Essig und dazu frische Ananas.

Abendessen Tag 2: Zum Abschluss habe ich mir nochmal einen frischen Salat gemacht mit Tomaten Gurke, Mais, Pilzen und Zwiebel, diesmal mit einem Öl/Essig Dressing. LEEEEcker !!!


Wenn euch dieses Food Diary gefallen hat und ihr euch über ein Weiteres freuen würdet schreibt mir das bitte in die Kommentare :)
Bis dann :)

Room Details im Herbst

Hallo zusammen,
heute habe ich für euch die Lieblingsecken in meinem Zimmer fotografiert. Hier verbringe ich viel Zeit mit lesen, Hausaufgaben oder am Laptop.
Viel Spaß beim anschauen :)

Hier seht ihr meinen Lese- und Kuschelsessel, bestückt mit zwei herbstlichen Kissen. Davor steht mein Laptop auf einem kleinen Beistelltisch, sowie eine Tasse Tee und eine Duftkerze.
Neben meinem Sessel sorgt ein aus Holz geflochtener Korb mit Decken und Kissen für besondere Gemütlichkeit.
> Sessel und Beistelltisch von Ikea
> Kissen von Linum

Das ist mein Arbeitsplatz für die Schule und ähnliches. Hier mache ich meine Hausaufgaben ( dabei darf eine Tasse vom meinem Lieblingstee Rooibos Orange und ein bisschen Obst nie fehlen) oder schreibe in mein Poesiealbum. Auf meiner Fensterbank habe ich ein selbst gemaltes Bild stehen, daneben ein Silbertablett mit einem rosafarbenen Marmorherz, meinen Lieblingsparfum " Roses de Chloé und einer Duftkerze. In der grünen Engelsdose befindet sich allerlei Kleinkram.





Ich hoffe dieser kleine Einblick in mein Zimmer hat euch gefallen, wenn ja würde ich mich über einen lieben Kommentar sehr freuen.
Bis dann, liebe Grüße, Jana

Beauty Favourites für den Herbst

Hier sind meine Lieblingspflege- und Kosmetikprodukte für den Herbst:

> Bebe Young Care Peeling und Waschgel

> Dove Bodylotion Winter Edition

> Dove Handcreme

> Parfum Roses de Chloé

> Haarband von Primark

> Duschschwamm :)

 

Die Bodylotion riecht super angenehm ein bisschen nach Weihnachten, ähnlich wie die Handcreme. Beide pflegen die Haut sehr intensiv und ziehen schnell ein. Das Parfum habe ich mir schon vor etwa 2 Monaten zugelegt und seitdem ist es mein absoluter Lieblingsduft, leicht süßlich und passend zu jeder Jahreszeit.

Liebe Grüße Jana :)